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嘉兴粽子做法 嘉兴粽子怎么做
1、主料:糯米6斤、五花三层800克、粽叶100片2、辅料:蒜1头3、新鲜的粽叶洗干净沥下水,只要不滴水就可以了,然后剪掉叶尖上面的黄叶子待用,洗的时候小心边缘会割手。4、剪好的粽叶,新鲜的粽叶可以直接用,不用放开水里煮。5、如果买的是这种干的粽叶需要用水烧开煮一下,煮两三分钟变软后捞出洗净再剪掉尖端的死叶子,干粽叶家里有一些,所以我这次用的是一样一半。6、绑粽叶可以用棉线,也可以用棕树叶子,这是
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