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咸蛋香菇糯米团的做法 咸蛋香菇糯米团如何做
1、食材：五花肉偏瘦些、糯米适量、胡萝卜香菇山药适量、葱姜生抽料酒生粉鸡蛋适量。2、猪肉切末，胡萝卜切小丁，葱姜山药切末。干香菇泡发切末。糯米泡一夜，沥干水备用，咸蛋煮熟凉后，把蛋黄分离出来备用。3、把猪肉末，葱姜山药香菇末混一起。放盐，白胡椒，十三香，生粉，生抽，料酒，鸡蛋搅拌均匀。4、如果咸蛋不是太咸的话，可切点腊肉末掺进去，更浓香，腌制15分钟。5、找大盘把糯米和胡萝卜丁平铺一层，3个咸蛋黄
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