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  • 13 2023-02 互联网 生活常识

    肉松饼怎么做 如何做肉松饼

    1、油皮配方:面粉100克,葡萄籽油50克,把油皮原料混合和成油皮面团。2、水皮配方:面粉200g、葡萄籽油60g、开水80g,转化糖浆5g。把面粉加入冲烫后凉凉的 油水中和成水皮面团。3、两种面团都和好后盖上保鲜膜饧1小时左右。把油皮分成10克的剂子,水皮分成20克的剂子。用水皮面包裹住油皮。4、擀成长形。卷起来,然后再擀成长形卷起来,重复这个动作3次,最后把卷起来的面皮对折压扁。5、擀成圆形。

  • 05 2023-01 互联网 生活常识

    鲅鱼如何做最好吃 鲅鱼饺子无敌美味的做法

    1、先把面和好,放在面盆中备用;香菇洗净切末;豆腐洗净后在沸水中焯烫,然后取出切成小丁;葱姜分别切末;鲅鱼肉洗净后剁成鱼泥,并放入酱油,葱姜末,料酒,盐,胡椒粉,香油,搅匀打至上劲备用。2、将切好的香菇末和豆腐丁放入打好的鱼肉馅中,搅匀做成馅料,根据需要可以再加入适量的调味增加味道。3、做好了馅,可以处理面团了,将和好的面团分成若干份,取一份放在案板上,搓成长条,做成剂子,压扁,擀成饺子皮,包入馅

  • 05 2023-01 互联网 百科知识

    如何做烘焙老婆饼 老婆饼的家常做法

    1、把面粉分成两份,一份和成酥面,一份和成皮面。2、把皮面擀成中间厚两边薄的面皮,把酥面包住一起擀平卷起来揪成剂子。3、用葡萄干、枸杞、白糖、加适量熟糯米粉掺匀,加入少量黄油,适量水和好老婆饼的馅。4、把剂子擀成薄皮,取适量的馅包好,按压成饼状,再给每个饼上刷一层蛋黄,在每个饼上划两个口。5、放入烤箱180度烤25分钟,取出装盘老婆饼就做好了。怎样做烘焙老婆饼 老婆饼的家常做法

  • 04 2023-01 互联网 百科知识

    怎么做牛奶油饼 牛奶油饼的做法

    1、食材:面粉适量,牛奶适量,糖适量,盐适量,小苏打适量。2、将面粉、牛奶、糖、盐、苏打倒入盆里,混合揉匀,面团和好以后将表层涂上一层油,然后放冰箱里面10个小时左右。3、取出面团后在案板抹油,切成小块擀成薄面。4、中间划两刀,做成笑脸的形状。5、下高温油锅正反分别炸十秒左右,即可出锅。怎样做牛奶油饼 牛奶油饼的做法

  • 03 2023-01 互联网 生活常识

    如何做糯米饼 如何做糯米饼

    1、红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。2、做法:将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。怎样做糯米饼 怎样做糯米饼

  • 01 2023-01 互联网 生活常识

    羊肉饺子配什么菜好吃 羊肉馅饺子的做法

    1、羊肉配冬瓜做的饺子馅好吃。2、食材:冬瓜、羊肉。3、和馅:羊肉剁成馅,然后加入各种调味料,沿一个方向搅拌上劲(馅干的话可加入几滴水);冬瓜擦成细丝,用纱布裹起来使劲将水攥出,放入和好的肉馅里搅匀;4、包饺子:温水和面,面可以和的软一些;然后醒一会就可以包了。羊肉饺子配什么菜好吃 羊肉馅饺子的做法

  • 30 2022-12 互联网 生活常识

    烤馒头办法 怎么做烤馒头

    1、食材:馒头自发粉300克、糖10克、玉米油20克、鸡蛋1个、盐2克、小火腿2根。 2、把馒头自发粉300克,鸡蛋1个,糖10克,玉米,油20克,盐2克这些材料收放一切,加温水和面,大约加110克左右的温水,和好的面团静置几分钟,再揉光滑。 3、根据自己所要做的大小分份,我分了四份,每一份面剂子先搓成长条造型。 4、擀成扁的条状,一头放入一块火腿卷起。 5、一直卷到最后,在接头处可以涂点水,这样

  • 24 2022-12 互联网 百科知识

    韭菜馍制作方法 韭菜馍制作方式与步骤

    1、主料:面粉250g,韭菜100g,食盐适量,调和油适量,五香粉适量。2、韭菜摘洗干净,切小段备用。3、加油,调料 将馅伴均匀。4、和好面粉。5、揪剂子。6、将剂子杆成饼。7、饼的一半放上韭菜馅。8、将另一半合起来。9、油锅烧热,一面煎成黄色后,换另一面,剪成黄色,即可。韭菜馍制作技巧 韭菜馍制作技巧与次序

  • 24 2022-12 互联网 百科知识

    韭菜馍制作方法 韭菜馍制作方式与步骤

    1、主料:面粉250g,韭菜100g,食盐适量,调和油适量,五香粉适量。2、韭菜摘洗干净,切小段备用。3、加油,调料 将馅伴均匀。4、和好面粉。5、揪剂子。6、将剂子杆成饼。7、饼的一半放上韭菜馅。8、将另一半合起来。9、油锅烧热,一面煎成黄色后,换另一面,剪成黄色,即可。韭菜馍制作技巧 韭菜馍制作技巧与次序

  • 24 2022-12 互联网 生活常识

    月饼传统制作要领 做月饼的步骤

    1、准备油锅,将电磁炉加热,锅里倒油,接近半锅油,然后加热到沸腾程度的时候关闭电磁炉。2、准备两个和面盆,其中一个里面放面,然后放入5袋纯牛奶,放入8个鸡蛋,搅碎之后活入面中,同时将发酵粉放入其中,完全和好。3、在另一个面盆里放入面粉,用刚才煮好的油泼进去,一定要小心防止被烫手。4、待沸腾的油稍微降温,将两盆面搅拌在一起,然后继续和面,如果面团太大,可以分开和面,一定要到位。5、准备好红糖核桃仁,

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