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亿网科技专注各种家常咸菜腌制方法介绍网站品牌策划与推广

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  • 28 2021-11 互联网 生活常识

    各种家常咸菜腌制办法 各种家常咸菜腌制办法简介

    1、腌黄瓜【原料】:黄瓜15斤、辣椒1斤、盐1.5斤、大蒜3两、白酒1.5两、味精3两、白糖6两、姜3两、酱油4斤。【制法】:黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条,在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。酱油烧开晾凉,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。喜欢吃辛辣味的朋友可以再放些朝天椒切段即可。2、拌香黄豆【原料】:黄豆二斤、食盐一两、酱油一两、黄酒五钱