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可可面包的做法 可可面包的做法介绍
1、主料:高筋面粉300克、鸡蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、绵白糖40克、可可粉15克。2、辅料:酵母粉3克、精盐3克。3、将所有原料依次加入面包桶中。4、启动面包机和面25分钟。5、启动发酵功能,发酵40分钟。6、将发酵好的可可面团,排气后分成4份。7、取一份面团擀长。8、卷起,搓长。9、如此全部做好。10、编成4股辫。11、将面包桶中的搅拌刀取出,放入面包坯。12、选择发
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