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古早味芋头粥的做法 怎么做古早味芋头粥
1、材料：芋头(大型)1颗、香菇6朵、金钩虾仁1小把、猪肉丝少许、芹菜3根、白米2杯、红葱头酥少许、盐巴适量、鲜鸡粉少许、胡椒粉少许、米酒少许。 2、先将白米洗净沥干水份。 3、放入夹链袋内舖平放入冷冻库冰存至隔夜因冷冻过已将白米的组织破坏就可快速熬煮出香浓又绵密的白粥。 4、芋头削皮一半切丁块另一半切小块状。 5、小块状的芋头放入电锅外锅用一杯量米杯的水量蒸熟。 6、备齐食材蒸熟的芋头捣成泥状切
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