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发面千层饼的制作要领教程 发面千层饼的制作办法介绍
1、食材：面粉200克、温开水适量、酵母1克、面粉50克、植物油60克、小葱适量、盐1勺。2、面粉加入酵母温开水，和成柔软的面团，放入温暖的地方发酵；3、面粉碗里放入1少盐拌均匀，锅内放植物油或是猪油，油热后，放入葱花炒出香味，葱渣丢弃，热油直接浇在面粉上，拌均匀即可。油酥也可以换成辣椒酱、肉酱这样自己喜欢的口味。4、发酵至原来大小的2倍左右，状态为蜂窝状即可；5、取出发酵好的面团排气后，搓成长条
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