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发酵饼子怎么做 如何做发酵饼子
1、首先准备面粉400克、玉米面100克、温水适量、酵母适量。2、准备好面粉和玉米面，比例4:1，酵母用温水搅匀。3、加入酵母水将面合成光滑的面团。4、放温暖处发酵至原来面团的两倍大。5、制成生饼胚，放置10分钟。6、然后放电饼铛上下火烙10分钟左右。7、烙至两面金黄即可，发酵饼子就做好了。发酵饼子怎样做 怎样做发酵饼子
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