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叉烧酱配方如何做 叉烧酱的做法
1、材料：小葱碎60克，洋葱碎80克，大蒜5瓣，水50克，生抽60克，蚝油60克，白糖70克，鱼露10克，红曲粉10克，水半饭碗，淀粉3小匙。 2、把小葱白，洋葱，蒜头切碎。 3、水淀粉除外的材料全部倒入一个盆中，搅拌均匀。 4、水淀粉另外一个饭碗装半碗水，加入3小匙淀粉，搅拌均匀。 5、锅里倒入比炒菜多的油，加热。 6、因为我们做的叉烧酱通常一周内用不完，保存的时间要长点，所以多点油对保证耐存放
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