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去做芋圆珍珠的办法 芋圆怎样做
1、食材:地瓜或紫薯两小条或1大条,木薯粉适量,凉白开1碗。2、把地瓜紫薯洗干净,去皮,切成小块,放到碟子里,然后拿到锅里隔水蒸,中火大概15到20分钟,揭开锅用筷子戳一戳是否已经软了,筷子能轻松戳进去,代表已经可以了。3、待地瓜紫薯冷却至温热,太凉了可能和木薯粉就没那么好结合了,一开始可以先用1:1的地瓜或紫薯和木薯粉混合来揉,因为刚蒸完的地瓜和紫薯是含有水分的,所以一开始可以先不用加水。4、揉
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