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卤面如何蒸好吃 卤面怎么蒸好吃
1、食材:细面条500克、芹菜茎100克、五花肉150克、黄豆芽100克、豆角50克、青椒1个、蒜薹20克、姜20克、葱2克、香油15克、盐4克、酱油10克、味精克、植物油20克、料酒5克。 2、锅内加足量的水,铺笼布,放入细面条,大火蒸20分钟。 3、蒸面的时候把豆角、芹菜茎、蒜薹切段,黄豆芽洗净;五花肉切薄片,葱姜、辣椒切好。 4、往锅内倒入多些油,放入五花肉翻炒,放点料酒去腥;放入豆角、芹菜
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