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卤蛋简单要领 卤蛋如何做
1、材料：鸡蛋15个，卤肉汤一小盆，盐三勺，冰糖适量，老抽一小勺。2、将买来的鸡蛋用清水冲洗干净，然后锅里装适量的清水，放进洗好的鸡蛋，加热将鸡蛋煮熟。3、将煮熟的鸡蛋剥掉外壳，然后用筷子插一两个孔，放小盆里备用。4、起锅，将卤肉汤烧热，然后放进备好的鸡蛋。5、调入三勺盐、一小勺老抽和适量的冰糖，然后盖上锅盖，煮上15至20分钟，这样鸡蛋就可入味。6、时间到了就关火盛到小盆里，不要把汤汁倒掉哦，把
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