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如何做卤猪内脏 卤猪内脏的做法
1、先将猪肝用清水浸泡半个小时，期间要换水2次，大葱择洗干净切断，小米椒切成圈，生姜切片，大蒜拍碎。2、锅中放入适量清水和料酒，然后将猪肝放进去焯煮一下捞出。3、准备一个干净的锅，放入清水、香叶、八角、葱段、姜片、料酒、生抽和焯煮过的猪肝，先用大火煮开，然后调成小火煮20分钟左右。4、时间到了之后用筷子插一下看看，如果没有血水就说明煮好了，捞出来放凉切成片放入盘中。5、准备一个小碗，放入蒜末、小米
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