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华夫面包的做法和配方 华夫面包如何做
1、主料：高筋面粉200克、糖30克、盐2克、牛奶90克。2、辅料：鸡蛋25克、黄油60克、酵母4克、蜂蜜15克。3、将蜂蜜、牛奶和鸡蛋混合起来，加入面粉和酵母，厨师机3档揉约6分钟至面团表面稍光滑。4、加入黄油，再用3档揉至面团光滑有弹力。5、将揉好的面团放入盆中，盆表面盖上湿毛巾，放在温暖处进行发酵。6、发酵至面团变成2倍大，将面团取出再次揉匀，分成11份，其中6份加入适量的葡萄干，放在大理石
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