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北瓜的吃法和做法大全 北瓜的吃法和做法大全有哪些
1、蛋花北瓜丝的做法:食材北瓜(1个),鸡蛋(2个)。北瓜洗净,切成均匀的薄片。然后切成均匀的丝状。鸡蛋磕入碗中,调入少许食盐和料酒搅拌均匀,入油锅炒成碎蛋花,调入1茶勺的食盐,翻炒均匀。倒入事先炒好的鸡蛋。继续翻炒片刻即可出锅。2、香煎北瓜的做法:北瓜,鸡蛋,红椒,干面粉,小青椒,葱末,蒜末,白芝麻,盐,油,酱油,糖,香油。将北瓜洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散。红椒和小青椒切圈。将北瓜片沾上面
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