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北方正宗腊八饭做法 如何做北方正宗腊八饭
1、材料:糯米100克、豌豆、玉米、腊肠、胡萝卜、榨菜、食用油、姜沫、清水。 2、将糯米在水中泡2小时,用电饭锅煮熟备用;腊肠洗好后放入锅内蒸20分钟。 3、将腊肠和榨菜、胡萝卜切成丁备用。 4、将玉米、豌豆在蒸过香肠的水中焯一下。 5、锅内放入少许油,烧热后加入姜沫爆香,倒入所以材料一起翻炒二分钟即可。 6、用剪刀将胡萝卜片剪出一福字备用。 7、取一碗,将碗内抹油,将字放入一碗底部,将糯米饭和炒
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