亿网科技专注北京烤鸭制作技巧简介网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
北京烤鸭制作要领 北京烤鸭制作要领介绍
1、准备鸭1只、调料食盐适量、酱油少许、料酒少许、白糖适量、苹果适量。2、北京烤鸭的做法用气筒从鸭脖子刀口处打气到皮下脂肪和结缔之间使气体均匀地充满添鸭全身；3、用钩将鸭挂起后以沸水烫鸭全身使气体膨胀，但不要 烫 烂了。把盐，料酒（或者红酒），酱油和在一起刷在鸭子身上，多刷几遍，腌30分钟到一小时；4、糖水(或者麦芽糖、或者蜂蜜)浇淋鸭身两次后风干（一定要非常干，否则无法烤脆），用木塞将肛门塞住，
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号 
新浪微博 
扫描名片 
