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包饺子10种经典包法 饺子如何包
1、普通饺包法:包入馅料,将饺子皮折叠,将相对的两边捏合,最简单的包法。2、元宝饺子包法:将肉馅放入饺子皮中,对折饺子皮,沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢,两端捏紧即可。3、月牙饺子包法:饺子折成半圆,先捏紧中间,把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。再将另一边的半部分上皮,折3个波浪并捏紧即可。4、波浪饺包法:放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形。食指稍过拇指前捏住饺边,食指微微将饺皮往前推
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