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  • 01 2022-07 互联网 生活常识

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    1、香料(除生姜片)先洗净用温水泡十分钟去其药味和杂味沥出,起一锅水将香料和生姜片放入烧开转小火熬煮40分钟后沥掉料渣只留香料水。2、酱油建议买瓶装的,这样酱油做好晾冷后还可以装回去,免得再另外找盛具。牌子不是很重要,只是不要用老抽和生抽。酱油倒入汤锅,红糖切碎放入,再加入熬好的香料水大火烧开转小火熬煮。3、熬煮的时间大概是45分钟左右,熬煮的时候千万不要加盖,红糖化完之前随时拿勺子在锅里晃着,免