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包子馅粉条和肉的做法窍门 包子馅粉条和肉的做法
1、准备面粉300克、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克。2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。4、葱切葱花,姜和蒜也切末。5、炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火。6、放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小剂子。7、按扁,擀成圆形片,包入馅
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