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包子肉馅如何调好吃多汁 包子肉馅如何调好吃多汁
1、食材:猪肉,生姜,大葱,大料,花椒,胡椒粉,生抽,蚝油,鸡精,食盐,食用油。2、泡一碗葱姜水,把大葱,生姜都先净切条,装在碗里,再放两个大料,倒入开水,浸泡十分钟。3、再炸一些花椒油,热锅把油烧热,将花椒装在滤网里,倒入热油炸香,晾凉待用。4、猪肉选猪前腿肉,带点肥肉,洗干净之后,切成小块放入料理机中打碎,不需要打得太碎。分次倒入泡好的葱水,用筷子搅拌至全部吸收。5、依次加入两勺生勺,两勺蚝油
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