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怎样制作好吃的青椒鸡腿肉 制作青椒鸡腿肉
1、主料:鸡腿2个。 2、辅料:青椒1个、生粉2克、红椒1个、生抽30ml、料酒20ml、姜1片、葱1根、盐1-2克。 3、鸡腿去骨切丁,用生粉、生抽、料酒腌制待用,青红椒切粒,姜和葱放在鸡肉一起。 4、干净锅,锅里油烧热,放入鸡腿肉,先不要去翻动,底部稍微凝固再翻动(1分钟)。 5、表面变色的鸡肉划到一边,放入青红椒,把盐撒在辣椒上,稍微翻动辣椒(1分钟)。 6、最后混合均匀即可(1分钟)。如何
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