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红烧鲅鱼怎么做好吃 制作红烧鲅鱼的方法
1、主料:鲅鱼一条,约750g。 2、辅料:葱姜蒜适量。 3、调料:盐2小勺,鸡精半小勺,生抽3汤匙,五香面1小勺,白糖1汤匙。 4、鲅鱼去鳃去内脏,切成1.5厘米左右的厚片。 5、葱姜蒜切大片备好。 6、锅内放平时炒菜2倍量的油,放入鲅鱼块小火煎。 7、一面煎硬后翻面。 8、一锅如果煎不下,就将煎好的拨到锅的一侧,在腾出来的空间里继续将其余的煎好。 9、将葱姜蒜下锅,随着鱼慢慢煎出香味。 10、
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