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红烧鱼简单好吃的做法 制作红烧鱼的方式
1、食材：鲈鱼1条。 2、辅料：盐2克、料酒1汤匙、蒜末（10克）2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、浓汤宝1粒。 3、将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断。 4、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。 5、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用。 6、锅中留少许油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末炒香后，放入鱼。 7、加入清
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