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红烧肉块怎么做 制作红烧肉块的方式
1、食材：五花肉500g、冰糖20g、八角3g、桂皮3g、香叶3g。 2、取一块带皮五花肉，将猪皮用刀刮干净，将五花肉切成小块。 3、在锅中放水，将切块的五花肉放在水中，煮出血沫。 4、煮好后，将五花肉捞出，用水冲洗干净，备用。 5、在锅中放少许油，将冰糖放入锅中，小火熬制，直至熬成焦黄色。 6、将五花肉放在锅中翻炒上色，再向锅中加入半勺蚝油、半勺红烧酱油，翻炒均匀。 7、先锅中加入水，水没过五花
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