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白菜猪肉烧木耳怎么做 制作白菜猪肉烧木耳的要领
1、主料:白菜3片、猪肉(瘦)100克。 2、辅料:黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量。 3、调料:色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大匙、白砂糖1/2小匙。 4、猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。 5、将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看
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