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瘦肉青椒土豆丝如何做 制作瘦肉青椒土豆丝的要领
1、食材:土豆适量、瘦肉适量、青椒一个、油适量、蒜末适量、花椒适量、生抽适量、调味料适量。 2、将土豆用清水洗净,削去外皮,并切成细条。 3、将青椒洗净并切成丝。 4、瘦肉洗净后切成细条。 5、锅中放油加热至七成,倒入瘦肉和青椒翻炒一会儿,并加入花椒,蒜末,调味料,生抽一起炒熟后滤掉油装盘。 6、将土豆条倒入锅中翻炒至土豆熟透。 7、将瘦肉青椒倒入锅里,并加入生抽一起翻炒均匀后,装盘即可食用。瘦肉
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