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炒凉皮如何炒 制作炒凉皮的要领
1、主料:洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。 2、辅料:盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。 3、起锅烧油爆香洋葱。 4、倒入白菜条翻炒均匀。 5、放入绿豆芽翻炒均匀。 6、加入盐,五香粉,生抽快速翻炒均匀。 7、放入凉皮快速翻炒均匀。 8、再放入黄瓜快速翻炒均匀,即可关火。 9、再加入一勺油泼辣子。 10、翻炒均匀即可食用。炒凉皮怎么炒 制作炒凉皮的方法
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