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制作清明果要领 怎么制作清明果
1、食材:艾草400克,糯米粉200克,糙米粉500克,生粉适量,白糖适量,小苏打3-5克。2、艾草洗理干净后,煮1分钟,消毒以及去除艾草的味道。3、将煮过的艾草揉挤成团状;把挤去苦汁的艾草团根根撕开放进煮锅里,倒上适量的水和白糖,大火煮开后转小火煮。4、放入小苏打继续煮,直到艾叶变成软糊状的时候关火,倒出煎好的艾汁,艾叶留在煮锅中。5、一边倒入糙米粉,同时搅动粉与锅中的艾叶,将糙米粉同艾叶揉在一
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