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制作枣糕的要领 制作枣糕的要领推荐
1、准备面粉400克、糖1勺、大红枣100克、酵母4克。2、大红枣先用水泡一泡，这样既能把枣表面缝隙洗干净，后期还好操作。3、把泡好的大红枣的枣肉切下来，简单切碎几刀。4、枣肉加入温水，用工具搅打成流动的枣泥糊。5、面粉和酵母，放入一勺糖简单拌匀。6、面粉盆里倒入搅打好的红枣糊。7、搅拌，在加入适量的温水，把面粉搅拌到比较粘稠一点的糊状。8、用刮刀把面糊表面抹平整，盖好，发酵约1小时。9、大约1小
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