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川贝炖梨如何做 制作川贝炖梨的要领
1、主料:雪花梨、川贝、枸杞。 2、辅料:冰糖。 3、雪花梨、鸭梨都可以。 4、川贝碾碎成粉。 5、雪梨切成滚刀块。 6、加入150ml的白开水。 7、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。 8、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。川贝炖梨怎样做 制作川贝炖梨的技巧
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