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鸡腿鸡翅简单易学做法 制作卤鸡腿鸡翅的方法
1、食材:鸡腿6只左右、鸡翅6只左右、大葱1根、生姜1个、盐少许、酱油少许、万能卤料1袋、白酒少许。 2、把鸡腿鸡翅洗干净,最好先在鸡腿和鸡翅上戳几个洞,以便更好的入味。大葱洗干净切段,生姜洗净切片。 3、首先在锅内放入半锅水,放入鸡腿和鸡翅,把水烧开,煮5分钟左右,将鸡腿鸡翅焯下,煮掉血水去除腥味。 4、然后把鸡腿和鸡翅捞出来,用清水冲洗,备用。 5、然后在干净的锅子里面加半锅清水,放入焯过的鸡
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