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  • 29 2022-05 互联网 百科知识

    如何制作内脂豆腐花 制作内脂豆腐花的要领

    1、主料:黄豆200g、水1300g。2、辅料:内脂4g、水适量。3、黄豆洗干净用清水泡5小时。4、加入1300g水。5、倒进料理机里打成豆浆。6、打好的豆浆用纱布过滤。7、豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火。8、内脂倒进碗里加入少许水让其溶化。9、煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉。10、让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉。11、将豆浆直接冲入内脂里。12、用勺子快速拌两圈捞去浮沫,静止