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  • 19 2022-02 互联网 百科知识

    魔芋结怎样吃 凉拌魔芋结的做法

    1、材料:魔芋结200g,小黄瓜和小萝卜各一根,金针菇200g,蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量。 2、烧开水,将洗净的金针菇烫一下取出备用,魔芋结放入开水中煮两分钟,取出浸在凉开水中备用。 3、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝,和金针菇一起交叉配色,摆在盘子四周。 4、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央。 5、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁,食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可