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凉拌苦菊怎么拌好吃 凉拌苦菊的做法
1、主料：苦菊适量、大蒜适量、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量。2、苦菊洗净，控水备用。3、蒜瓣切成小粒，备用。4、红椒去籽，切丝。5、取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油。6、调入一汤匙白糖，调匀成味汁。7、起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。8、倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。9、苦菊掰成小段盛入干净容器里
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凉拌苦菊如何拌好吃 凉拌苦菊的做法
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