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凉拌粉丝如何泡秘诀 凉拌粉丝家常做法分享
1、凉水泡粉丝操作方法：用一个容器，放入要泡的粉丝，加凉水，要盖过粉丝。这样3到4个小时，粉丝就全部软化了。倒掉多余的水，泡发的粉丝就可以用来做炒粉或是凉拌了。凉水泡粉丝就会变得很均匀，因为它经过几个小时吸收了足量的水份，自身变软了，所以就变的非常舒顺和柔软。这样的粉丝凉拌或者做炒粉，口感会更好。2、凉拌粉丝做法：用料：粉丝150克、黄瓜1根、醋3勺、生抽2勺、白糖1勺、盐1勺、辣椒面适量、香油1
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