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榨菜丝做汤的方法 榨菜丝汤的两种做法
1、榨菜海米汤(1)将鲜榨菜洗净,切成丝。(2)净海米洗净,泡发半小时(水留用)。(3)锅内加1汤碗水,加入海米(连用水),煮开。(4)倒入鲜榨菜丝,开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。2、榨菜肉丝汤(1)先把猪肉里脊片成薄片,然后把它切成肉丝,放在盆子里面备用。(2)把香菜切成香菜段,切好放在盆里备用。(3)在盛有肉丝的碗里,加上食盐两克,料酒四克,用筷子搅匀,腌制十分钟左右。(4)等到十分钟之后,取
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