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冻三鲜饺子怎么做 冻三鲜饺子做法
1、用胡萝卜加点温开水,打成汁。2、用胡萝卜汁加点盐,揉成橙色面团,面团稍揉硬些,然后用湿布盖着,醒一会。3、肉糜放姜米盐料酒先入味。4、香菇用盐清洗干净。5、剁成香菇糜。6、胡萝卜洗净去皮。7、用搽丝器先成丝,再剁成糜。8、泡好并清洗干净的木耳。9、也剁成糜。10、香葱切成很细的葱花。11、各种材料放在一起,加之前的所有调料,顺着一个方向调馅,边调边加点水使肉馅上劲,闻着有香味了,基本上盐味就合
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