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冷冻鸡扒的准确方式 鸡扒的简单做法
1、鸡胸肉350克，蜂蜜一勺，生姜一块，蚝油一勺，面粉二勺，鸡粉五香粉各半勺。 2、把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。 3、锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。 4、一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。 5、取一勺蜂蜜，加少量生粉和酱油，少量清水搅拌一下。 6、再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。 7、关火，先不打开盖子，余温再焖
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