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冰淇淋华夫塔如何做 冰淇淋华夫塔做法
1、冰淇淋华夫塔的用料:华夫饼硅胶模具1个、鸡蛋2个、黄油50g、牛奶80g、低筋面粉90g、砂糖30g、各种水果适量、蜂蜜+巧克力酱适量、可爱多+冰激凌适量、糖粉适量。2、黄油隔水融化,用微波炉比较快捷,蛋清蛋黄分离,放入无油无水的模具中。3、在融化的黄油中加入,蛋黄、牛奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉。4、蛋白分三次加入白砂糖 打发到出现纹路不消失的状态。5、把1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,再全部
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