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冰冻鱼怎么做汤才好吃 冰冻鱼如何做
1、冰冻过的鱼做汤时先煎制以下再煮汤，可以像新鲜鱼汤一样白浓。2、准备材料：鲫鱼1条、姜5片、香葱适量、盐1茶匙3、鲫鱼解冻备用，备好所用食材。4、将鲫鱼改刀，并加入细盐微微腌制。5、再热平底锅，将腌制好的鱼下锅。6、加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄。7、另起汤锅，加水烧开。8、将煎好的鲫鱼下锅。9、大火煮至汤底大开，再转中火煮半小时即可。10、最后加入细盐调味。11、再按个人喜欢添加葱段。12、
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