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冰冻虾的家常做法 冰冻虾的家常做法分享
1、食材：大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱一勺、油两勺。2、先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾线，头部要冲洗干净。3、然后往虾里面倒入一勺料酒，搅拌均匀，然后腌制半个小时。4、将葱姜切片备用。5、把油倒进锅里，烧开。6、然后放入姜葱爆香。7、接着放入腌制好的虾，再翻炒几下。8、将所有调料都放进去。9、然后盖上盖子，收汁
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