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什么是汉字的内码外码交换码字形码
汉字的内码是指每个汉字在计算机中存储时对应的数字码，也被称为Unicode码或字符编码。它可以用来识别和表示不同的汉字。汉字的外码是指汉字在实际使用中所对应的字形，即汉字在纸上或屏幕上所显示的形状。外码是根据不同的字体和书写风格而变化的。交换码是指在计算机和通信系统中，用于在不同设备和系统之间传输汉字字符的一种标准编码方式。例如，GB2312、GBK、GB18030、UTF-8等都是汉字的交换码。
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半角输入是什么意思 什么是半角输入
1、半角输入是输入法状态条中为半月形时的状态了，这时输入的英文字母及数字不与汉字等大为汉字一半（全角占用两个字节，半角占用一个字节）。2、半角是指一字符占用一个标准的字符位置。通常的英文字母、数字键、符号键都是半角的，半角的显示内码都是一个字节。在中文输入法中，切换全角和半角格式的快捷键为shift+space。3、输入法状态条中那半月形变为圆形时为全角这时输入的英文字母及数字与汉字等大。半角输入
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水萝卜如何保鲜 水萝卜保鲜要领分享
1、埋藏：首先要挖宽1米左右，深0.6～1.5米(气温不同沟深也不一样，一般在冻土层以下稍深处)的土沟，然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖)，上面再摆一层萝卜，再覆盖一层细土，如此操作，最后用细土覆盖，整平，压实。一周后在上面浇水一次，浇水量可根据土壤性质、土壤湿度、贮藏品种而定。浇水用干净水，不应用污水。为了防止热伤或
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正宗黄瓜的腌制要领 黄瓜的腌制需要哪些材料
1、制作材料:主料：黄瓜500克；调料：盐125克。2、制作流程选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂；用清水洗净，晾干水分；在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完；第二天开始倒缸，连续倒10多次；最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜；1个月左右便成；食用时取出改刀调入麻油；如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐；放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用；正宗黄瓜的腌制技巧
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肉酿丝瓜做法秘诀 如何做肉酿丝瓜
1、材料：丝瓜（尽量挑粗点的）一根、肥瘦肉 100克、鸡蛋1个、香油、精盐、味精、水淀粉、汤。 2、将内剁成肉泥，放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀。 3、丝瓜去皮，切成3厘米长的段，然后小心掏去瓤，成圆筒状。 4、将肉泥均匀灌进丝瓜内。 5、将丝瓜放到盘内码好，上笼蒸八分钟，至熟。 6、炒锅上火，倒入高汤，少量盐、味精，开后用水淀粉勾芡，淋上香油起锅，最后将芡汁浇上即成
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阿根廷红虾的做法水煮 如何水煮阿根廷红虾
1、准备主料：阿根廷红虾六只。配料：大蒜两头，生姜一厚片，青葱两根，食用油一勺，盐一小勺，料酒一小勺。生姜去皮，与大蒜和葱白切末，放入钵内撒上盐捣烂后腌渍待用，葱叶切葱花待用。2、红虾洗净，剪开背壳，开背，去沙肠。3、将开好背的虾背部用盐渍的大蒜生姜葱白末填满，要剩一小勺蒜茸。4、塞好蒜茸的大虾在盘内码好，均匀撒上料酒，入蒸锅，大火蒸约十五分钟。关火。5、食用油入炒锅，加热至七成热，入蒜茸剩料炒香
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博白瓜皮的做法和配方 博白瓜皮制作次序
1、材料：黄瓜500克，盐125克。2、选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂。3、用清水洗净，晾干水分。4、在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完。5、第二天开始倒缸，连续倒10多次。6、最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜。7、如上法腌制，1个月左右便成。8、食用时取出改刀调入麻油。9、如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐。10、放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用
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万能卤肉办法 万能卤肉的做法
1、食材用料：猪腿肉750克、姜片三片、小葱三棵、桂皮5克、香叶10克、大料一颗、花椒20粒左右、黄豆酱四大匙、盐少许、老抽适量、糖三大匙、啤酒600ml。2、猪肉切大块，过沸水后拔凉，入高压锅内码好备用。3、猪肉与调料入锅，黄豆酱、老抽、糖、盐，加啤酒没过猪肉。4、上盖，高压锅压20分钟。5、出锅后，切成小块，码盘。起锅，加入卤肉汤，两勺糖，两勺甜面酱，大火收汁，水淀粉勾芡。芡汁浇在卤肉上。万能
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各种电子秤校正办法 各种电子秤如何校正
1、ACS系列电子称：按下ON/TARE（开机键）并即时松开，再同时按下ON/TARE并保持不松开，直到显示“TEST”格不同显示数值不同）放上与显示值相同的砝码，然后在MODE功能键，显示“400”和“—”再加上 相应砝码按MODE完成四次标定记录后，自动进入称重状态。2、UCA电子计数称：按任意键不放开机，按4键，放入砝码，输入砝码值，如5kg输入5，按住“单重设定”不放再按住“数量设定”同时
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博白黄瓜皮的做法和配方 博白黄瓜皮做法次序
1、配方。黄瓜500克、盐125克。2、选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂。3、用清水洗净，晾干水分。4、在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完。5、第二天开始倒缸，连续倒10多次。6、最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜。7、如上法腌制，1个月左右便成。8、食用时取出改刀调入麻油。9、如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐。10、放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用
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