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  • 28 2022-01 互联网 生活常识

    八爪鱼蒜苔的家常做法 八爪鱼蒜苔的制作方式

    1、切好蒜苔。2、放锅里煮下,不要盖上盖子,蒜苔会焖黄了。3、准备好葱,姜,红椒4、水开后再煮5分钟,不要煮太久,太熟蒜苔就不脆了。捞起沥干备用。再次提醒不要盖上锅盖5、倒油锅里烧热放葱,姜,煸下,然后放蒜苔先炒两分钟,然后盛起来,再把八爪鱼倒进去继续煸炒。此时放些辣椒酱和料酒去腥味一起煸炒。6、再倒些生抽,醋,糖,继续煸炒,再适当放些水和盐,大火翻炒,放红椒。大概煸炒3分钟后大火收汁。7、最后放