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八月桔与沙糖桔的区别 八月桔与沙糖桔的区别在哪里
1、品种不同砂糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，因其味甜如沙糖故名，通常12月初开始成熟。而八月桔是广东四会地区传统的柑桔水果之一，有很多年的历史，通常10月上旬开始成熟。2、外观和口感不同砂糖桔单重40~80g，果实圆形，果皮橙红色，可溶性固溶物12~15%，细嫩化渣，高糖低酸，无核脆甜；八月桔单果均重65g，果皮粗糙而颜色比砂糖桔微红，可食率72%，可溶性固溶物12~13%，味甜酸少，果核
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