亿网科技专注全芝士蛋糕如何做网站品牌策划与推广
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全芝士蛋糕怎么做 奶酪蛋糕芝士蛋糕做法
1、用料:奶油奶酪125克、鸡蛋3个、低筋面粉25克、牛奶50克、黄油30克、白砂糖45克、柠檬汁/白醋几滴。2、奶油奶酪与牛奶隔水融化搅拌至顺滑无颗粒状态。3、加入黄油,搅拌至黄油融化至顺滑状态。4、蛋清蛋黄分离,蛋黄放入奶油奶酪糊中,蛋清放在无水无油容器中备用。5、蛋黄与奶酪糊搅拌至顺滑。6、蛋黄糊中加入低粉,搅拌至无干粉顺滑状态。7、蛋清中加入几滴白醋打至粗泡状态,分三次加入白砂糖将蛋清打至
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