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免烤乳酪蛋糕怎么弄 免烤乳酪蛋糕的做法
1、材料:巧克力适量、奶油40g、消化饼5片、吉利丁片3片、砂糖50g、鲜奶100g、鲜奶油100g、奶油乳酪280。2、先制作蛋糕底部,将奶油隔水加热至融化,消化饼放入塑胶袋中压碎。3、接着将压碎的饼乾和融化奶油搅拌均匀,之后铺到模型底部用汤匙压紧,然后放入冷藏中。4、开始做蛋糕体,吉利丁片全放入鲜奶中泡到软。5、鲜奶油稍微打发,有点变浓稠就可以。6、奶油乳酪隔水加热至融化,加入打发的鲜奶油以及
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