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双色梅花馒头 双色梅花馒头的做法
1、南瓜面团材料:面粉250克、南瓜130克、鲜酵母3克、水10克2、白色面团材料:面粉 120克、鲜酵母1.5克、水60克3、南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸软,晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用0克水化开,250克面粉中放入南瓜泥和化开的酵母水搅拌均匀,揉搓成面团,盖湿布饧发至原体积2倍大。4、1.5克鲜酵母用清水60克化开加入120克面粉中,揉搓均匀成面团,盖湿布饧发至原体积2倍大。5、将发
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