亿网科技专注儿童肉排怎样做网站品牌策划与推广
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儿童肉排如何做 亲手做个简单可口宝宝吃的炸肉排
1、食材:油300ml、猪里脊肉300g、料酒2茶匙、黑胡椒粉1茶匙、海盐1茶匙、小苏打粉1/4茶匙、低筋面粉3+1大勺、面包糠30g、鸡蛋2枚、圆白菜3片。2、将圆白菜洗净后切成细丝,放冰箱冷藏备用,将3大勺低筋面粉、打散的鸡蛋、1大勺低筋面粉+面包糠(混合均匀)分别装在3个平盘中备用;3、里脊肉洗净后用厨房纸巾吸去血,用肉锤将肉筋稍微锤松,不仅口感会更嫩,也更易入味。撒上海盐、黑胡椒粉和小苏打
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