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蘑菇鸡扒怎么做 做鸡扒的要领
1、鸡腿腌料:鸡腿5个,生抽2汤匙,盐1G,黑胡椒粉1G,橄榄油1汤匙,玉米淀粉1茶匙。2、蘑菇酱汁:白蘑菇5颗,水300ML,鲍鱼汁2汤匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉1G,欧芹叶1G,细砂糖1茶匙,玉米淀粉10G,水2汤匙。3、土豆泥材料:土豆(中型)2粒,黑胡椒粉1G,盐1G,欧芹叶1G,温水50ML,橄榄油1汤匙。4、螺旋意大利面材料:螺旋意大利面50G,黑胡椒粉1G,盐1G,橄榄油1汤匙,罗勒叶
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